Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực Trung Hoa, hương vị không quá nồng đậm như món ăn Ấn Độ, ẩm thực Nhật Bản nghiêng về sự bắt mắt và tinh tế. Những món ăn được chế biến nhỏ nhắn, xinh xắn sẽ để lại cảm giác thanh tao, nhẹ nhàng khi thực khách dùng xong bữa.

Sashimi là món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc truyền thống và sang trọng của người Nhật. Bởi Sashimi sẽ trao tặng cho bạn một chuyến du lịch đầy hương vị và sắc màu của biển cả theo một cách riêng biệt đầy sống động.

Tiếp bước Asahi Sushi - 288 Bà Triệu đã mang hương vị của những điều kỳ diệu tới với người dân thủ đô Hà Nội từ hơn 5 năm trước, nhà hàng Asahi Hot Pot – 76 Triệu Việt Vương không thể thiếu các món ăn Nhật đặc trưng như: Sushi, Sashimi, tempura, các món nướng kiểu Nhật, thế giới các loại mỳ Nhật…

Nếu như Sushi là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Nhật Bản trong các bữa tiệc truyền thống kết hợp hương vị của đồng xanh và biển cả thì Sashimi chính là “nữ hoàng” của hương vị tinh khiết đến từ đại dương bao la.

Nếu hỏi có bao nhiêu loại Sushi trong thế giới ẩm thực thì cũng như ta tự hỏi có bao nhiêu loài hải sản dưới đại dương mênh mông? Hay có bao nhiêu loại rau củ mà đất mẹ đồng xanh ban phát cho nhân loại?

Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực Trung Hoa, hương vị không quá nồng đậm như món ăn Ấn Độ, ẩm thực Nhật Bản nghiêng về sự bắt mắt và tinh tế. Những món ăn được chế biến nhỏ nhắn, xinh xắn sẽ để lại cảm giác thanh tao, nhẹ nhàng khi thực khách dùng xong bữa.

Tempura xuất hiện trước mắt bạn với vẻ bề ngoài vàng ươm như nắng thu và bạn sẽ không bao giờ đoán được bên trong lớp vỏ vàng ươm kia sẽ là gì, miếng tôm tươi thật chắc, miếng carot hơi hăng hay một khoanh hành tây mang vị ngọt lạ…